Surabaya's Typical Culinary

Kuliner Khas Surabaya

Masakan

Surabaya memiliki sejumlah masakan khas, di antaranya:

Rawon, masakan khas Surabaya.

• Tahu Tek
• Krengsengan
• Tempe Penyet
• Lontong Balap
• Lontong Mie
• Kupang Lontong
• Rawon
• Tahu Campur
• Sop Kikil
• Kari Kambing
• Nasi sayur

Salad

Surabaya memiliki sejumlah salad tradisional khas, di antaranya:

• Urap
• Pecel Semanggi
• Rujak Cingur
• Gado-Gado

Jajanan

Surabaya memiliki sejumlah jajanan khas, di antaranya:

• Roti Perut Ayam
• Getas (ketan putih / hitam yang digoreng lalu diberi taburan gula bubuk)
• Leker / Kue Pisang Surabaya
• Kue Lapis Surabaya
• Bikang
• Jongkong
• Onde-onde Surabaya

Minuman

Surabaya memiliki sejumlah minuman khas, di antaranya:

• Wedang Angsle
• Wedang Ronde
• Wedang Tahwa
• STMJ (Susu Telur Madu Jahe)